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而国内药用川姜黄需求量,目前亳州市场片姜黄

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而国内药用川姜黄需求量,目前亳州市场片姜黄

片姜黄,近日小批量走动尚可,行情暂时止升转稳运行,目前亳州市场片姜黄价格统货多要价在22-23元。

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姜黄为姜科植物姜黄的干燥根茎,尤以川姜黄最为道地,历史最悠久。国外姜黄主要咖喱食用和提取姜黄素,国内主要种植于云南和贵州等地,需求量高达10万吨以上;而国内药用川姜黄需求量,常年保持在3000吨左右。

近年来,全球食用姜黄价格受印度、缅甸等地种植面积影响较大,行情波动明显,从而波及国内姜黄行情。近几年,国内道地产区川姜黄由于受到国外低价货冲击,价格低迷,种植面积萎缩,开始引起市场关注。

以下是2017年四川川姜黄市场趋势分析报告。

一、基本概况

川姜黄为国内姜黄的优质品种,主要药用;其优选出来的侧根可做“金丝川郁金”使用,同样是郁金中的极品。

1、川姜黄产区分布

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表1:当前川姜黄产区分布表。

2、区域产量占比

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图1:当前四川川姜黄商品产量占比图。

以主产区犍为县新民镇为例,古称麻柳镇,是川姜黄最大的产区,历史上“麻柳黄白姜”驰名全国(当年俗称的黄姜即姜黄;白姜指食用犍姜)。同时,该镇也是该品交易集散地。

图片 4天地网智库首席分析师贾海彬老师产地调研川姜黄

新民镇高峰村是核心种植村,过去,该地常年川姜黄种植面积保持在6000亩,平均亩产鲜货1200公斤-2000公斤,该区域鲜货产量近万吨,折干货1500吨左右。

但据调研,由于行情不佳,2016-2017年,整个犍为县产量不足800吨,产能出现明显萎缩,还不及高峰期时一个镇的产量。

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表1:当前四川各产区川姜黄具体情况

从川姜黄考察情况来看,由于连续5年,川姜黄价格不高,相比种植其他经济作物没有优势,比如柑橘类、烟叶类。尤其是前几年香砂高价,产量高地块一亩地毛收益1-2万,这是川姜黄无法相比的,农户大面积毁掉姜黄改种香砂。

图片 6川姜黄产地到处种植的香砂

药商谢老板反映:香砂价高时超过90多元,摘一公斤鲜果可卖12元-13元,农户一天可摘150公斤以上,收入相当可观。加上该品种一旦种上之后,无需太多管理,可以连续采摘数年,远比种植姜黄合算也简单得多。因此,从2015年开始,整个川南多地发展香砂积极性高涨,替代了姜黄种植。

小结:目前,川姜黄种植面积萎缩是不争的事实,2017年虽然价格出现上涨,但农户种植积极性依然不高,种植面积扩大不明显。再加上烂根和姜瘟情况,2017年-2018年产量仍未全面恢复。

二、供求维度分析

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图2:川姜黄供需对比图。

1、产量变化

从2004年-2017年,国内川姜黄产量变化看,基本在2000吨-3800吨之间波动,产量波动剧烈,平均值为3200吨。但考虑终端药企需求的减少,川姜黄的年产量平衡点应在2500吨上下。

2、需求变化

图片 8需求旺季,新民加工户正在重新加工川姜黄

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